En un contexto de precios altos para la ganadería y una demanda creciente de proteínas, se destacó en el ámbito ganadero argentino la operación de Nirihuau, que selló la compra de un establecimiento de 8.652 hectáreas ubicado en La Pampa. El predio, conocido como La Carita, pertenecía a la firma francesa Regourdt Investment y pasó a manos de Nirihuau, cabaña liderada por Pablo Peralta y Roberto Domínguez, junto a su socio Eduardo Oliver. Estos personajes no son ajenos al negocio: además de su vínculo con Nirihuau, están vinculados al grupo ST y, en una operación paralela, junto al ex ministro Alfonso Prat Gay, participaron de la adquisición de utilitarios de Mercedes-Benz en Argentina.

La ubicación del predio es de aproximadamente 30 kilómetros de Santa Rosa. Los representantes de Nirihuau subrayaron que la inversión acompaña el crecimiento del stock ganadero y refuerza su posición en el desarrollo y la comercialización de genética Angus de primer nivel. Con la incorporación, la empresa eleva su base productiva a unas 30.000 hectáreas, y contempla un incremento de 10.000 vientres a preñez.

La operación se presenta como parte de una estrategia orientada a lograr mayor escala de producción y potenciar la mejora genética. Con más superficie y hacienda, Nirihuau busca consolidarse como referente en la cría de animales Angus de alta calidad.

Nirihuau se dedica a la cría y mejora genética de la raza Angus en sus variantes negro y colorado, con presencia en Buenos Aires y La Pampa. Además de Los Toldos, la cabaña mantiene establecimientos en General Belgrano y Las Flores (Buenos Aires) y en General Acha y Santa Rosa (La Pampa).

Su enfoque productivo está centrado en la selección de bovinos adaptados al pastoreo directo: animales rústicos, fértiles y de bajo mantenimiento, orientados a convertir el recurso pasto en carne. Las ventas se realizan mediante remates anuales, con toros Puro de Pedigree y Puros Controlados, vaquillonas con garantía de preñez y embriones. Participan habitualmente en las exposiciones nacionales de la Asociación Argentina de Angus y en la Sociedad Rural de Palermo.